600 costelas são assadas em fogo de chão — Foto: RPC

Milhares de pessoas se reúnem nesta sexta-feira (1º/5) em torno de uma brasa com 600 costelas no Paraná, em Cascável (PR), onde acontece a 58ª edição da Festa do Trabalhador. Ao todo, 20 toneladas de carne são preparadas lentamente ao longo do dia, mantendo viva a tradição da celebração.

Reconhecido pelo Guinness World Records em 2017 como o maior churrasco de fogo de chão do mundo, o evento mobiliza mais de mil voluntários, com os costelões sendo assados simultaneamente desde a madrugada.

A festa combina gastronomia, fé e trabalho comunitário, com programação que inclui missa, apresentações culturais e almoço tradicional. A programação inclui missa em homenagem a São José Operário.

Para acompanhar o almoço, são utilizados cerca de 1,5 toneladas de sal grosso, 900 quilos de batata, 1 tonelada de mandioca, 500 pés de alface, entre outros ingredientes.

Nas redes sociais, o Seminário São José afirmou que o lucro do almoço é “destinado à manutenção do seminário e à formação de futuros padres”.

 

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