A fabricante a2 Milk Company informou às autoridades de saúde dos Estados Unidos o recolhimento de três lotes de fórmula infantil após a detecção de uma toxina no produto. A medida foi divulgada pela Food and Drug Administration (FDA) e envolve a fórmula a2 Platinum Premium, indicada para bebês de 0 a 12 meses.
Segundo a empresa, foram identificados traços de cereulida, uma substância produzida por algumas bactérias que pode causar intoxicação alimentar. O produto era comercializado em latas de 31,7 onças e foi distribuído no país por meio do site da marca, da Amazon e de lojas físicas.
O recolhimento envolve os lotes 2210269454, 2210324609 e 2210321712. A empresa estima que mais de 63 mil unidades foram distribuídas, das quais cerca de 16 mil chegaram a ser vendidas aos consumidores.
Características da toxina
A cereulida é uma toxina resistente ao calor, o que significa que não é eliminada mesmo quando a fórmula é preparada com água quente. A ingestão de alimentos contaminados pode provocar sintomas como:
- Náuseas e vômitos
- Intervalo de 30 minutos a seis horas após ingestão
De acordo com a empresa, os sintomas costumam desaparecer em até um dia, mas bebês podem apresentar maior risco de complicações, como desidratação, devido ao sistema imunológico ainda em desenvolvimento.
Até o momento, não há registro de casos confirmados de doença associados aos lotes afetados. Ainda assim, a recomendação é que os produtos não sejam utilizados.
Origem da contaminação
O recolhimento foi iniciado após testes identificarem a presença da toxina. A empresa informou que a provável origem do problema está em um dos ingredientes utilizados na produção.
O produto já havia sido descontinuado e retirado de venda antes do início do recall, mas parte das unidades ainda estava em posse de consumidores.
A orientação da empresa para os consumidores é:
- Interromper o uso imediatamente
- Descartar o produto ou devolvê-lo ao local de compra para reembolso
- Procurar atendimento de saúde em caso de sintomas
O recolhimento reforça a importância da vigilância sanitária e do controle de qualidade em produtos destinados a bebês, população particularmente vulnerável a contaminações alimentares.
Com informações de Metrópoles
