A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização, distribuição e consumo de dois alimentos após identificar irregularidades que podem representar risco aos consumidores. A medida, publicada na quarta-feira (29), atinge um lote do Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra e um lote do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone, da marca Secco.
No caso do queijo, a decisão foi tomada após análises apontarem níveis de coliformes a 30°C e de coliformes termotolerantes a 45°C acima dos limites permitidos pela legislação sanitária. A presença desses microrganismos em concentrações elevadas pode indicar falhas nas condições de higiene durante a fabricação, armazenamento ou manipulação do alimento.
Em comunicado encaminhado à Anvisa, a fabricante informou que iniciou o recolhimento voluntário do produto. Segundo a empresa, a medida se restringe ao Lote 42, produzido em 30 de junho de 2026, com validade até 30 de setembro de 2026.
Já o Molho Pesto Vermelho com Mascarpone teve a comercialização suspensa porque o rótulo não informa a presença do alergênico “nozes”, declaração obrigatória conforme as normas sanitárias brasileiras. A irregularidade foi identificada no lote 07225288.
A empresa responsável pelo molho também informou que fará o recolhimento voluntário dos produtos afetados.
A Anvisa orienta que consumidores que tenham adquirido os lotes envolvidos interrompam imediatamente o consumo dos alimentos. A recomendação é verificar o número do lote na embalagem e, caso ele esteja entre os afetados pela medida, procurar o estabelecimento onde a compra foi realizada para obter orientações sobre devolução, troca ou reembolso.
Em situações de dúvidas ou necessidade de mais informações, os consumidores podem consultar os canais oficiais da Anvisa, que disponibilizam alertas e orientações sobre recolhimentos e medidas sanitárias.
